En proteindiet är inte bara det perfekta sättet att förlora fett utan det är också ett bra alternativ för att få muskelmassa. Huvudproblemet i vårt samhälle är den eviga kampen med övervikt, så vi kommer att fokusera på fettförbränningsförmågan hos proteindiet.
Enligt statistik kallar 90% av en proteindiet en fullständig avvisning av enkla och komplexa kolhydrater med maximal konsumtion av proteinfoder av animaliskt ursprung. I själva verket är detta en helt felaktig slutsats, eftersom långvarig avvisning av kolhydratmat orsakar många obehagliga stunder. De vanligaste är komplikationer i mag-tarmkanalen och nedsatt njurfunktion. För att inte skingra onödiga myter är det nödvändigt att tillämpa en proteindiet ordentligt för viktminskning.
Pierre Dukan anses vara grundaren av proteindieten, men fördelarna med proteinmat var kända även under tidigare perioder. Kända nutritionister och forskare under det senaste århundradet har upprepade gånger nämnt fördelarna med korrekt näringsfördelning. Robert Atkins diet har också många likheter med proteindieten. Därför kan vi dra slutsatsen att detta är förtjänsten för alla nutritionister och forskare som har ägnat sina liv åt att studera rätt näring för människor.
Viktiga funktioner i en proteindiet
Glöm namnet på den här metoden att gå ner i vikt, för ingen kommer att förbjuda dig att konsumera kolhydrater. Hoppa inte till slutsatser baserat på namnet på kosten. För att säkerställa en positiv energibalans och normal funktion av alla inre organ bör komplexa kolhydrater hittas i alla fettförbränningskomplex, och en proteindiet är inget undantag. Kroppen behöver ständigt ett komplett utbud av näringsämnen, vitaminer och mineraler. Det som många kallar ett proteinbaserat sätt att gå ner i vikt kan snarare hänföras till en kolhydratfri diet, vars essens är att alternera protein- och kolhydratdagar.
Koppla av, eftersom fetter och kolhydrater kommer att bli en integrerad del av att gå ner i vikt, men de kommer att konsumeras vid en viss tidpunkt när kroppen behöver det mest. Du kommer definitivt inte att behöva svälta med hjälp av proteinmetoden för att gå ner i vikt, eftersom du får ett obegränsat antal måltider om dagen. Ju mer grundläggande måltider och snacks, desto snabbare blir din ämnesomsättning och biokemiska processers hastighet beror på om kroppen transporterar kalorier till subkutant fett eller inte.
Din proteinmeny bör planeras i god tid. Det är perfekt att laga all nödvändig mat tidigt på morgonen och fördela den jämnt på skålarna. Nu varannan timme, oavsett var du är, hemma, på jobbet eller på kollektivtrafiken, kan du äta förkokt mat. Mottagningar kan vara från 4 till 10, det finns ingen tydlig rekommendation, allt är väldigt individuellt.
När är kolhydrater och när är proteiner?
Alla kolhydrater bör konsumeras under första halvan av dagen, helst före kl. 13. 00. På morgonen är alla glykogenförråd (extra energi som kroppen ackumuleras i muskelvävnader och mänsklig lever) helt utarmade, och därför är ett kolhydratintag nödvändigt här även för en person som vill bli av med subkutant fett. Alla kalorier som tas emot kommer att gå till kroppens energibehov.
Av samma anledning anses det vara idealiskt att göra morgonkörningar som bränner rent subkutant fett, men annars, om lagringen av glykogen är tom. Detta tvingar kroppen att använda alternativa energiförsörjningar.
Vad bör mängden kolhydrater vara?
Mängden komplexa kolhydrater måste bestämmas individuellt. Vissa kan gå ner i vikt genom att äta 200 gram ris om dagen, andra kommer att gå upp i vikt genom att konsumera den mängden kolhydrater. Det viktigaste är att inte överdriva det och gradvis minska mängden kolhydrater i kosten.
Till exempel, om du konsumerade 2500 kalorier om dagen behöver du inte sänka ditt matintag till 1500 nästa dag. Detta kommer att betraktas av kroppen som ett hot mot existensen och kroppen kommer att börja vidta åtgärder för att sakta ner förbränningen av subkutant fett så mycket som möjligt. För det första minskar ämnesomsättningen kraftigt, och för det andra kommer även en liten mängd kalorier som levereras att förvandlas till subkutant fett. Om ditt mål är ett långvarigt maraton, gör en kolhydratbelastning en gång i veckan och öka dina komplexa kolhydrater avsevärt.
Rekommenderade kolhydrater:
- ris, bovete, pasta från grovt vete; olika spannmål; gröt;
- Använd citrusfrukter från frukt;
- Ät tomater, gurkor, kål i obegränsade mängder från grönsaker.
Hur man äter proteinmat?
Med proteinmat är det mycket lättare, efter kl. 13. 00, i vanliga portioner utan gorging, äter du proteinmat, naturligt fettfattigt. Frukt och grönsaker kan ätas i obegränsade mängder, i de första faserna av kosten, då är det nödvändigt att utesluta frukter som innehåller enkla kolhydrater, det här är bananer, äpplen, druvor och allt som ingår i denna produktkategori.
Bland animaliska proteiner prioriterar du följande produkter:
- magert kött, nötkött, kycklingbröst, kanin, fjäderfä och kalvkött;
- mejeriprodukter vars fettinnehåll inte överstiger 5%.
- ägg, skaldjur och havsfisk, som ger din kropp inte bara förstklassigt protein utan också friska omega-fetter.
Vem är proteindieten för?
- Först och främst omfattar denna kategori professionella idrottare och ungdomar som lever en aktiv livsstil. Värdet av en proteindiet för ovanstående människor ligger i förmågan att bränna subkutant fett utan mycket förlust av muskelmassa. Om du vill maximera muskelökningen är det också möjligt med en proteinmåltid utan uppenbar fettökning.
- Det rekommenderas inte att bli av med överflödigt kroppsfett med en proteinmeny för äldre. För fullständig matsmältning och assimilering av proteinmat krävs utmärkt hälsa och 100% arbete för alla inre organ. Naturligtvis, när en person är över 50 år är hans kropp inte lika produktiv som under sina yngre år. Därför kommer en äldre person inte att kunna tolerera en proteindiet utan konsekvenser för deras hälsa. Komplikationer av följande karaktär kan förekomma: uppkomsten av blodproppar, ökad blodpropp och problem med matsmältningssystemet. Det är inte värt att experimentera, det är bättre att tillämpa mer lämpliga metoder för människor i denna ålderskategori.
- Män är mer benägna att ha en proteindiet än kvinnor på grund av att de är mer förtjusta i att äta kött. Det är svårare för den vackra hälften av mänskligheten att befinna sig från godis och sätta upp sig för att äta protein av animaliskt ursprung. I princip kan proteinmenyn modifieras och andra proteinprodukter kan användas istället för kött: fisk, ägg, mejeriprodukter, skaldjur.
- Gravida kvinnor kan använda proteindieten för viktminskning med stor effektivitet utan att skada barnet och deras hälsa. Att äta på detta sätt hjälper till att normalisera vikten och förhindra dagliga vinster och överskott av vattenretention.
- Om du har utmärkt hälsa och vill gå ner i vikt, kommer naturligtvis en proteindiet att fungera för dig. Denna metod är inte så tuff och svår att tolerera som vissa monodieter, så att hålla fast vid en proteinmeny kommer du inte att uppleva psykiskt och fysiskt obehag.
Principer för proteindiet
Rätt fördelning av näringsämnen under dagen gör det möjligt att kontrollera utsöndringen av hormonet insulin, vilket bara manifesterar sig om en person har mycket godis eller komplexa kolhydrater. Blodglukos stiger dramatiskt och insulin transporterar överflödig energi till subkutant fett.
Kolhydrater på morgonen är viktiga bränslen för att ge kroppen energi hela dagen. Proteinmat och fiber kräver att kroppen spenderar betydligt mer kalorier för assimilering och matsmältning än vad dessa livsmedel innehåller från början, så det är omöjligt att få övervikt från dem. En proteinmeny, å andra sidan, stimulerar ämnesomsättningen, varför kroppsbyggare konsumerar vassleprotein före sänggåendet.
Fördelar med en proteindiet
- Fullständig förbränning av subkutant fett och maximal bevarande av muskelmassa. Vilket är viktigt även för det kvinnliga könet.
- Påskyndar ämnesomsättningen, vilket gör det möjligt under lång tid efter att dieten har avbrutits att inte gå upp i vikt. Om du efter avskaffandet av proteinmat lever en hälsosam livsstil kan du glömma fett för alltid.
- Det finns inget psykiskt eller fysiskt tryck, eftersom din kost består av ett brett utbud av goda och hälsosamma livsmedel.
- Förmåga att hålla sig till en proteindiet under lång tid.
- Kroppen tar emot alla nödvändiga näringsämnen, vitaminer och mineraler.
Skadan av en proteindiet
Om du följer den klassiska proteindieten och endast konsumerar protein och inte använder det tidigare beskrivna kolhydratschemat, kan detta orsaka några negativa konsekvenser.
- För det första kan långtidsintag av protein orsaka urlakning av kalcium från kroppen och mikroelement, och detta kommer allvarligt att undergräva ditt skelettsystems hälsa.
- För det andra påverkar en ren proteinmeny njurarnas och matsmältningssystemets prestanda negativt. Därför bör människor som har sjukdomar i ovanstående organ inte följa en proteindiet.
- För det tredje, om du är över 60 år gammal, glöm proteinregimen, använd en blandad diet för att aktivt förbränna subkutant fett. Tala med din läkare och dietist innan du använder en proteinbaserad viktminskningsmetod.
Hur lång tid tar det att hålla sig till en proteindiet för att uppnå resultat?
Det finns inget enda svar på denna fråga, allt beror på många faktorer. De viktigaste är: ålder, kön, förekomst av sjukdomar, procent kroppsfett, genetisk predisposition för viktökning. Till exempel, om du är 40 år gammal och du precis har bestämt dig för att bli av med de ackumulerade punden genom åren, blir det svårt att övertyga kroppen att börja spendera nödförsörjningen.
Det viktigaste är att inte vara för proaktiv och inte påskynda processen att gå ner i vikt. Normal förlust är från 0, 5 till 2 kg per vecka, det finns inget behov av att accelerera. Proteindieten som beskrivs i vår artikel kan användas tills det önskade resultatet uppstår, den innehåller kolhydrater, vitaminer och mineraler, därför är hälsoskador uteslutna.
Exempel på proteindietmeny under en vecka
Första dagen
- 200 gr. häll havregryn med en matsked honung
- Ät frukt med snabba kolhydrater som en banan
- 200 gr. kokta kycklingbröst + stor servering grönsaksallad
- 150 gkeso med ett fettinnehåll på högst 5% och två apelsiner
- En halv liter kefir med en fetthalt på högst 2, 5%
Andra dagen
- 200 gr. bovete gröt med grönsaker
- Ät två stora äpplen
- 200 gr. kokt nötkött + grönsaksallad
- 200 gr. havsfisk + en grapefrukt
- 300 gr. ojämn mjölk
Tredje dagen
- 200 gr. kokt ris med grönsaker
- 50 gvalnöt + en matsked honung
- 200 gr. kokt kalvkött + grönsaksallad
- 300 gr. yoghurt med ett fettinnehåll på högst 2, 5%
Fjärde dagen
- 200 gr. Blanda grovvete pasta med 50 gr. keso
- Ett äpple och en banan
- 200 gr. kokt nötkött + grönsaksallad
- 200 gr. skaldjur
- 300 gr. mjölk
Femte dagen
- 200 gr. ärtgröt + 100 gr. kokt fisk
- Två matskedar honung
- Stor sallad med olivolja
- 200 gr. kycklingfilé + tre gurkor
- Tre kokta ägg
Sjätte dagen
- 200 gr. kokta bönor med grönsaker
- 200 gr. fruktsallad + en matsked honung
- 200 gr. kokt kalvkött med grönsaker
- 150 gost med låg fetthalt
- 0, 5 liter kefir
Sjunde dagen
- 200 gr. kokt potatis + grönsaksallad
- 200 gr. någon frukt
- 200 gr. kokt nötkött + citrusfrukter
- 150 gkeso
- 400 gojämn mjölk
Mängden kolhydrater som konsumeras är individuell, börja dina morgonmåltider med det vanliga kolhydratintaget och eliminera gradvis kalorier tills du ser att processen med fettförbränning har börjat.
Ät fiber mellan måltiderna för att hjälpa matsmältningssystemet att absorbera protein. Vatten måste drickas enligt kroppens individuella krav. Om urinfärgen är mörk dricker du inte tillräckligt med vatten.
Den visade menyn är inte ett axiom, du kan kombinera mottagningen av olika produkter.
Använd ovanstående proteinnäringsmetod om du vill göra en kropp värd din ande. Och kom ihåg att endast en hälsosam livsstil och aktiv träning kommer att förhindra oönskade sjukdomar och få övervikt.